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丙二醇和乙二醇虽然彼此经常混淆，但它们在结构上有所不同，因此区分两者很重要。乙二醇（防冻剂中的一种成分）被认为有毒有害，而丙二醇则没有。

丙二醇的副作用尽管实际上有的人需要避开使用这个成分，但是原因并不是你在搜索条目中看到的那样。由于丙二醇衍生自石油，因此许多人担心它会致癌，并且在护肤中使用时会产生毒性。

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丙二醇还是一种生糖物质，在畜牧业中，它是作为一种营养成分被添加在饲料中，用于避免奶牛因脂肪代谢异常导致的酮症酸，还可以提高牛奶的产量。“曾有奶牛大量食入丙二醇出现不良反应的报告，主要是系统症状，表现为精神、行为异常，也有丙二醇诱发的报道，但是没有损害的证据。丙二醇是调味品和色素的优良溶剂，可将防腐剂、色素、剂等难溶于水的食品添加剂溶解于其中，再加入食品。这些奶牛的不良反应，也是在大剂量使用下才引起的。”

特性：

1.性液體。有吸水性，对金属材料不浸蚀。与二元酸反映转化成聚脂，与反映转化成酯，与硫酸功效转化成氯代醇。与稀盐酸在170℃加温转化成丙醛。但是，假如肝或是存有功能问题，丙二醇的新陈代谢和排出来方式就将会遇阻，也就将会促使丙二醇或是乳酸菌积累，进而出現症状。用或铬酸空气氧化转化成羟基、盐酸、甲酸等。与醛反映转化成缩醛。1,2-丙二醇脱干转化成空气氧化pe或聚乙二醇。化妆品陶氏丙二醇

2.毒副作用和刺激都十分小，至今并未发觉受害人。大白鼠静脉和腹部打针LD507000~800b250g/kg，经口LD50280b250g/kg。但也是报导，当加上在食品类和饮品中一次食用量过高时，有造成致命性的假寐和功能阻碍的风险。也常被用于化妆水及精华液中，除了保湿能力外，可帮助活性成份渗透，此外也有助防腐能力，但对皮肤、眼睛均具有一定刺激性。3.存有于、中。化妆品陶氏丙二醇

一位杰出的食品企业***也持同样见解。“有关丙二醇的毒性难题，现阶段绝大多数报导都提及导致小动物功能的危害。假如以小动物毒理实验的使用量数据信息测算到身体100倍安全性能看来，一位60Kg休重的成人，每日服用12克丙二醇才将会造成了。怎么使用它因为丙二醇存有于诸多商品中，因而沒有一刀切的操作方法。按此测算，每日必须吃4Kg丙二醇成分达标的生日蛋糕。” “虽是微毒，无须谈丙二醇害怕，但食品加工厂也务必遵循國家有关规范应用。”化妆品陶氏丙二醇

国际性食用添加剂协同***团（JECFA）制订了丙二醇的检测标准：每日1公斤休重的摄取量不超过25mg。依照休重60公斤测算，等于每日摄取量不超过1.5克，天天吃都没有难题。特别是对于护肤产品来说，很多品牌都在积极做营销推广，真相真假难辨。因而，针对合乎***的点心（需求量不超过3克/KG），每日吃一斤可维持丙二醇摄取量在安全性范畴内。化妆品陶氏丙二醇