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丙二醇：丙二醇为透明低粘度液体。与水、、乙醇、丁醇、丙二醇、丙二醇单、、、碳酸内酯、混溶，不溶于、己烷、、二。在-54℃左右粘度度增加，出现不明显的结晶。

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对于近期受到广泛关注的食品添加剂丙二醇，有报道称长期过量食用可能影响。事实的真相究竟是什么？假如以小动物毒理实验的使用量数据信息测算到身体100倍安全性能看来，一位60KG休重的成人，每日服用12克丙二醇才将会造成了。丙二醇是什么物质？多名食品安全******在接受媒体访问时就此做出了回答。是规定添加剂，可以使食物获得更好的口感；科普作家、食品工程博士云无心9月16日撰文指出，丙二醇是一种无色、无味的粘稠液体。

它们都是可以用于人体和动物注射的药用极性溶剂。甘油缩甲醛和PEG（聚乙二醇）相似属于低聚物的颗粒增溶剂，丙二醇除了作为溶剂之外还有微毒可以有效抑制细菌微生物在药剂中的滋生蔓延，人体注射和摄入丙二醇和都是常用选择。甘油缩甲醛和甲醛毫无关系，看到有「甲醛」二字不要担心，请酌情参考。与二元酸反映转化成聚脂，与反映转化成酯，与硫酸功效转化成氯代醇。

一位的食品行业***也持相同观点。“关于丙二醇的毒性问题，目前大部分报道都提到造成动物的损害。如果以动物毒理实验的剂量数据推算到人体100倍安全系数来看，一位60千克体重的成年人，每天食用12克丙二醇才可能引起。按此计算，每天需要吃4千克丙二醇含量合格的蛋糕。其实它的刺激觉是由原料的纯度造成的，如果用了纯度不高的丙二醇，里面的杂质会对皮肤造成刺激。”

固态丙二醇往往被众多养殖场，农场和营养学家认同，是由于它的鲜美性能比液體好的多，并且硅土和菊苣等载体的鲜美性能够提升牛的胃口。相较液體丙二醇，喂养方式更简易，省时，省劲，不容易导致个人身亡。固态丙二醇是***对于奶牛酮病产品研发的商品，它的主要成分一是酮病的特异性成份。2012年4月，其刊登过复旦公共卫生服务学校的一项有关丙二醇毒副作用科研成果。防冻液美国利安德丙二醇

酮病的实质取决于血夜和身体的葡萄糖欠缺。尽快地恢复血糖水平，填补肝部三羟酸循环系统中务必的草酰，使体脂率鼓励造成的油酸***空气氧化，进而减少酮体的造成速率，提升日粮中的生糖先质，非常是丙酸。这三点固态丙二醇都能够保证。防冻液美国利安德丙二醇